目前(qian)國內所出現(xian)的(de)(de)對海鮮(xian)、水產品(pin)的(de)(de)非理(li)性(xing)應對，恐(kong)將給中國海洋(yang)捕撈(lao)行(xing)業蒙(meng)上(shang)(shang)一(yi)層陰影(ying)，這背(bei)后(hou)可(ke)能直(zhi)接影(ying)響一(yi)個數千億的(de)(de)市場(chang)，及上(shang)(shang)千萬人的(de)(de)就(jiu)業機會。
目(mu)前國內(nei)所出現的(de)對海鮮(xian)、水產品的(de)非理性應對，恐將給中國海洋捕(bu)撈行業蒙上一(yi)層陰影，這背后可能直(zhi)接影響一(yi)個數千(qian)億的(de)市(shi)場，及上千(qian)萬人(ren)的(de)就(jiu)業機會。
受日本(ben)核污(wu)染水(shui)排海影響(xiang)，“囤鹽(yan)潮”這兩(liang)天(tian)又在(zai)國內上演。來自媒體(ti)的報道稱，一些(xie)地(di)區商(shang)(shang)超的生(sheng)(sheng)活食(shi)鹽(yan)貨(huo)架已被搶購一空。有媒體(ti)記(ji)者在(zai)多個生(sheng)(sheng)鮮電商(shang)(shang)平臺上搜索發現，低鈉鹽(yan)、無碘鹽(yan)等仍顯示“缺貨(huo)”“補貨(huo)中”。
核污染水排海作(zuo)為一個專(zhuan)業(ye)問題，大家(jia)對(dui)其安全性(xing)表(biao)示(shi)擔心，這其實(shi)是(shi)很正常的(de)反應。尤(you)其是(shi)在相關存疑(yi)的(de)危害性(xing)于各(ge)類(lei)社(she)交(jiao)媒體上被渲染后，很多人就更不淡定了。
但(dan)是，從(cong)一種普遍(bian)的(de)(de)擔心上(shang)升到集體的(de)(de)“搶(qiang)鹽(yan)”行動(dong)，這里面(mian)又(you)很難說是理性(xing)的(de)(de)。正如有網友調侃的(de)(de)：上(shang)一次(ci)囤的(de)(de)鹽(yan)，吃完(wan)了嗎？
對此，多地鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)業集團(tuan)也(ye)及時回(hui)應并提醒：食(shi)用鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)充足供(gong)應，市民不必(bi)恐慌，更不必(bi)效仿“囤鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)”。比如(ru)，中鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)集團(tuan)就表示，當(dang)前中國的(de)食(shi)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)產品結構占(zhan)比為井礦(kuang)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)87%、海(hai)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)10%、湖鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)3%，井礦(kuang)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)和(he)湖鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)生產均不受日本核污(wu)染影(ying)響。
其實，相關常識在12年(nian)前福島核電站事(shi)故后所引(yin)發(fa)的那一輪搶鹽、囤鹽風波中就已有(you)普及。時至(zhi)今日，再次上演，確實引(yin)人深思(si)。
如(ru)果說非理性(xing)的(de)跟風搶鹽(yan)囤鹽(yan)，尚可能帶有一種防御性(xing)的(de)生活習慣驅動，那么，另一種明顯(xian)過度的(de)反(fan)應，則(ze)更值得警惕。那就是對海(hai)鮮、水產品(pin)的(de)“色變”。
有媒體采(cai)訪到的(de)廣州一家中(zhong)端日(ri)料店(dian)主表示(shi)，進入(ru)8月，其店(dian)內客流量比起(qi)6、7月減少了50%。而(er)來(lai)自(zi)上海的(de)一家日(ri)料店(dian)經營(ying)者(zhe)則表示(shi)，“還沒(mei)有確定開始(shi)（核(he)污染水）排海的(de)時(shi)候，店(dian)里的(de)生意就不算(suan)好(hao)，最近兩個(ge)月銷售額下滑差不多(duo)有兩成，以后的(de)情況可能會更差。”
他對未來的(de)預判或并不算是悲觀。可作為參(can)考的(de)信息是，昨(zuo)日已有部(bu)分(fen)網民在線(xian)上攻擊直(zhi)播間賣海(hai)鮮(xian)的(de)中(zhong)國漁民；還有部(bu)分(fen)帶(dai)貨主(zhu)播主(zhu)動下架了(le)全部(bu)的(de)海(hai)鮮(xian)產品(pin)。
很顯然，在目(mu)前(qian)的(de)形勢(shi)下，這(zhe)樣(yang)一種拒所有(you)海(hai)鮮于千里之外(wai)的(de)架勢(shi)，并非是對現實(shi)風險的(de)應對，而更(geng)多是一種源自心理層面的(de)過激反應。
這在韓(han)國已有(you)先(xian)例。據央視網(wang)7月的報道，受日本福島核(he)污(wu)水排海(hai)事件影響，韓(han)國海(hai)鮮(xian)店銷售額同(tong)比下降(jiang)五到(dao)七成，逾27萬相關從(cong)業(ye)人員(yuan)受到(dao)滅頂(ding)之(zhi)(zhi)災(zai)，“有(you)些客戶甚至放棄了定(ding)金，也不愿(yuan)食用海(hai)鮮(xian)產品(pin)”——是的，這種(zhong)恐慌情緒(xu)在日本核(he)污(wu)染水排海(hai)之(zhi)(zhi)前就(jiu)已出現。
對中國來(lai)說，海關總署在昨日就已發出通知，自(zi)2023年8月24日（含）起全面(mian)暫停進口原產地為日本的水產品(pin)（含食用(yong)水生動物(wu)）。按理說，此舉(ju)就意味著(zhu)將大(da)家隔離在日本危險水產品(pin)之外了。
退一步說，按照目前的信息，核污染水要(yao)在240天后才到達中(zhong)國沿海(hai)。那現在就開始遠離所有(you)水產品（主要(yao)是國內的），究竟有(you)何必要(yao)性可言？
當然，有(you)人或許會(hui)說，不(bu)吃水產品(pin)是(shi)個人自(zi)由。從個人角度而言，這(zhe)(zhe)當然成立。但是(shi)，如(ru)果僅僅因(yin)為日(ri)本核污水排(pai)海，大(da)家就(jiu)徹(che)底談水產品(pin)“色變”，不(bu)惜對(dui)所有(you)水產品(pin)進行污名化，甚至把賣海產品(pin)的國內商家都打入(ru)“對(dui)立面”，這(zhe)(zhe)真(zhen)的理性么(me)？它帶來的影(ying)響和代價又(you)有(you)多大(da)？
根據(ju)大眾點評(ping)2023年6月的數據(ju)統計，目前中國內地(di)有79324家日本料理店，是排(pai)名第六(liu)的菜(cai)系(xi)，也是排(pai)名第一的國外菜(cai)系(xi)。如果自此一味排(pai)斥日料和(he)(he)海鮮，這對相(xiang)關就業(ye)和(he)(he)消費(fei)的沖擊，恐怕不是個(ge)小數字。
更(geng)進一步(bu)，這種對水產(chan)(chan)品的無差別的恐慌情緒如果(guo)進一步(bu)蔓延，它(ta)還(huan)可(ke)能給中國漁(yu)業(ye)(ye)的發展添(tian)加難以承受的壓力。據農(nong)(nong)業(ye)(ye)農(nong)(nong)村(cun)部發布的2022年(nian)全國漁(yu)業(ye)(ye)經(jing)濟統計公報，中國漁(yu)業(ye)(ye)人口達1619.45萬人，2022年(nian)全社會漁(yu)業(ye)(ye)產(chan)(chan)值(zhi)15267.49億元，其中，海(hai)(hai)洋(yang)捕撈(lao)產(chan)(chan)值(zhi)2488.91億元，海(hai)(hai)水養(yang)殖(zhi)產(chan)(chan)值(zhi)4638.84億元。此外，今年(nian)中央一號文(wen)件明確提(ti)出，建設(she)現代海(hai)(hai)洋(yang)牧場，發展深水網箱、養(yang)殖(zhi)工船等(deng)深遠海(hai)(hai)養(yang)殖(zhi)。
波中就(jiu)已有普(pu)及。時至(zhi)今日，再次上演(yan)，確(que)實(shi)引人深思。
本月(yue)初，農業農村部有關負責人(ren)在就《關于加(jia)快推進(jin)深遠(yuan)海(hai)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)發(fa)展(zhan)的意見》答記者問時(shi)指(zhi)出(chu)，發(fa)展(zhan)深遠(yuan)海(hai)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)恰(qia)逢其時(shi)，對于加(jia)快國家(jia)“藍色糧(liang)倉”建設、扛穩糧(liang)食安全重(zhong)任、確保國家(jia)糧(liang)食安全意義重(zhong)大。
目(mu)前國內所(suo)出現的對(dui)海鮮、水產品的非理性應(ying)對(dui)，恐將給(gei)中國海洋捕撈行業(ye)及推進深遠海養(yang)殖發展(zhan)蒙上(shang)一(yi)(yi)層陰影，這背后可(ke)能(neng)直接影響一(yi)(yi)個(ge)數千(qian)億市場的發展(zhan)走勢，及上(shang)千(qian)萬人的就業(ye)機會。
事實(shi)上，已(yi)有機構注意到了這種非理性情緒的蔓延。江(jiang)蘇(su)疾(ji)控(kong)日前就明確表示(shi)，在2011年福島核事故后(hou)，中(zhong)國已(yi)經(jing)對日本(ben)進口食品(pin)出臺較為(wei)嚴(yan)格的檢(jian)測標準；2012年至今，食品(pin)中(zhong)放射(she)性物質監測工作已(yi)納(na)入國家(jia)(jia)食品(pin)安全風險監測范疇。由此，該機構提醒大家(jia)(jia)要(yao)保持警惕，但不必過(guo)度擔(dan)憂，“通過(guo)正(zheng)規渠(qu)道購(gou)買的海鮮，基本(ben)都(dou)符合國家(jia)(jia)檢(jian)測標準，可以放心食用”。
日(ri)本核污染水排海后，大家(jia)對海鮮的食用可能會多一些擔心，這算(suan)人(ren)之常情。可如今所出現的種(zhong)(zhong)種(zhong)(zhong)情形(xing)，明(ming)顯超出了合(he)理(li)關(guan)切的范疇，演變(bian)成了一種(zhong)(zhong)立場優(you)先(xian)的站隊游戲。
它是情緒化的(de)(de)，與科學、理性相悖的(de)(de)，也是最應該被(bei)警惕的(de)(de)。因為這不僅無助于(yu)我們應對(dui)真正的(de)(de)風險(xian)，反(fan)而會人為放大本不不該有的(de)(de)“代(dai)價”。
尤(you)其是放在當前經(jing)(jing)濟形(xing)勢之下，這樣一種(zhong)非理(li)性的集體情(qing)緒可能給經(jing)(jing)濟發展帶來的“灼(zhuo)傷(shang)”，著實不容輕視。為此，對(dui)于那些(xie)過度渲染夸大(da)核污水排海(hai)危(wei)害(hai)性，并直(zhi)接傷(shang)及中國(guo)相關(guan)產業、消費的行為，相關(guan)部門就應該及時澄清、糾偏，并加大(da)科(ke)普力度，引導社會早日(ri)形(xing)成理(li)性認知。
